中餐英译菜名统一规范 告别滑稽英译名

　　中餐英译菜名统一规范 告别滑稽英译名。网络上流传着很多让人忍俊不禁甚至捧腹大笑的中餐菜名的英译名，比如把麻婆豆腐翻译成Tofu madeby woman with freckles，把红烧狮子头翻译成Braised pork ball in brown sauce。外国人看了菜名没准能吓一大跳，他们大概从英译名中也没搞清楚这道菜到底是什么东西。但从现在开始，着一些混乱都将消失了，一本《美食译苑——中文菜单英文译法》把2158道中餐饭菜名称的英译名进行统一规范，再也不会出现菜名乱叫的现象了。