该窝点充斥着刺鼻的酸臭味道，地上污水横流，豆腐、油炸豆腐等制作好的成品上爬满了苍蝇，地上有被人踩死的多只蟑螂。在一只蓝色大塑料桶内放着约100公斤用来炸豆腐的油，呈黑褐色，里面有漂浮物，桶内弥漫臭味，怀疑是窝点购进地沟油然后用来炸制豆腐。经执法人员对窝点工人初步调查得知，该窝点所加工的豆制品大都用来批发给江门市学校周边的小摊贩。据称，这些小摊贩一般将油炸豆腐串与牛杂、蔬菜等放在一起由学生选购，挑选好后放入锅内烫一下就供学生食用。
执法人员发现该窝点的产品主要销往中山、顺德、江门和广州等珠三角城市。因无法提供有效证照，公安机关依法带走8名生产工人协助调查。
