中新社北京7月31日电 (记者 彭大伟)当地时间7月30日晚间，拥有肯德基和必胜客等餐饮连锁的美国百胜集团在其上市的纽约证券交易所发布声明，承认其在华经营因福喜事件“遭受重大负面冲击”，并称已于第一时间在全球范围内终止与上海福喜母公司美国欧喜(OSI)的关系。
7月20日，上海媒体曝光麦当劳、肯德基等多家快餐连锁店的供应商上海福喜食品有限公司将过期变质食品混入原料中。随后，中国有关部门查处上海福喜公司并刑拘涉案人员，中国百胜23日起宣布全面停止向中国福喜(包括上海福喜)的采购，麦当劳则迟至28日才宣布全面暂停使用所有中国福喜(包括其合资公司)的食品原料。
公布于纽交所的最新声明中，百胜表示，在得知上海福喜的不当行为及上海食品药品监督管理局启动调查后，其“立即在全球范围内终止”与上海福喜母公司美国欧喜的关系，并保留在有关部门调查结束后采取一切法律行动的权利。
尽管百胜强调，这一关系的终止只对中国地区餐厅菜品供应造成了“最小程度的干扰”，但声明中不得不承认，过去10天里，其在中国的肯德基和必胜客门店同比销售额遭受了“重大的负面影响”(a significant, negative impact)。
据美国媒体报道，福喜事件被曝光以来，百胜股价已下跌超过6%。百胜表示，如果这一影响持续，将对其全年每股收益造成实质性影响。
值得注意的是，百胜将遭受上述“冲击”的原因归咎于这一事件引发中国媒体的广泛报道，动摇了消费者信心，也影响了其品牌使用。与此同时，百胜在声明中强调了其在华超过40万中国员工的辛勤工作。
截至北京时间7月31日下午发稿时，中国百胜和麦当劳大中华区均未回应中新社记者对此事的置评请求。
不过，31日中午12时，记者在北京朝阳门一家必胜客发现，前来用餐的顾客仍然络绎不绝，且每桌顾客几乎都点了至少一种含有肉类的菜品。
在前述声明的末尾，百胜表示，百胜旗下各品牌已被证明是经得起时间考验的，“我们认为这一次也会是这样”。(完)
